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| Champagne |
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CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU CATTIER
AOC, Chigny-Les-Roses
NOTE DE DÉGUSTATION : La maison cultive le raisin depuis plus de 300 ans et élabore du vin depuis près d'un siècle. Ce vin offre d'adorables arômes floraux et noisetés, une bouche corsée et une bonne sensation en bouche. Les merveilleuses notes noisetées et grillées font de belles harmonies avec les nuances d'agrumes que déploie la finale nette. Excellent équilibre et finesse. Le rapport qualité-prix est exceptionnel. Note – *** 1/2 (sur 5). (Vic Harradine, www.winecurrent.com, 7 juin 2008)
919464 (TS) 750 mL 42,95 $  |
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CHAMPAGNE BRUT CLASSIC DEUTZ
AOC
NOTE DE DÉGUSTATION : Difficile de faire mieux. La robe est d'un paille moyen, le bouquet livre des parfums de brioche grillée et de pomme et la bouche mi-corsée et merveilleusement équilibrée est nette et élégante, avec une adorable acidité d'agrumes qui donne de la persistance aux saveurs. Note – 94. (Tony Aspler, Tidings, déc. 2006-janv. 2007)
710038 (TS) 750 mL 57,95 $ |
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CHAMPAGNE BRUT 2002 TAITTINGER
AOC
Voici un jeune champagne d'une très agréable structure. Son bouquet est débordant d'arômes de poire, de pomme et de pâte à pain avec quelques notes minérales. Un séjour au cellier lui sera très bénéfique, mais il est accessible dès aujourd'hui grâce à son caractère délicat et crémeux caractéristique des champagnes Taittinger.
989905 (TS) 750 mL 87,95 $  |
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| Vin mousseux |
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PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT NINO FRANCO
DOC, Vénétie, Italie
NOTE DE DÉGUSTATION : (Déjà évalué dans le magazine Winecurrent) Les nuances de pomme et d'agrumes définissent ce vin mousseux léger. Les saveurs tendues et piquantes et la finale aux généreuses notes purifiantes d'agrumes annoncent des accords harmonieux avec hors-d'œuvre de poisson et de fruits de mer. Bien entendu, il sera aussi délicieux par lui-même.
Note – *** (sur 5). (Vic Harradine, www.winecurrent.com, 26 avril 2008)
349662 (TS) 750 mL 20,95 $ |
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