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| Xérès |
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XÉRÈS PALO CORTADO VIEJO APOSTOLES GONZALEZ BYASS
30 ans d'âge
NOTE DE DÉGUSTATION : Davantage dans le style de l'oloroso et avec une bouche plus douce de miel, de noix rôtie, de chocolat mi-amer et d'espresso. Il est moelleux et long, avec une finale délicatement noisetée. Prêt à boire.
Note – 90. (Bruce Sanderson, www.winespectator.com, Internet seulement, 2008)
969527 (S) 375 mL 33,95 $  |
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XÉRÈS AMONTILLADO VIEJO DEL DUQUE GONZALEZ BYASS
30 ans d'âge
NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin riche et distinctif par ses saveurs d'épices, de fumée, d'amande brûlée et de sel. Mi-corsé, intense et complexe et doté d'une longue finale fumée. (Bruce Sanderson, www.winespectator.com, Internet seulement, 2008)
694331 (DS) 375 mL 33,95 $ |
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| Porto |
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PORTO TAWNY COLHEITA 1986 DOW'S
Mis en bout. en 2008
Le mot colheita signifie « récolte » en portugais, mais dans le cas du porto, le mot signifie aussi que tous les portos de l'assemblage sont issus du même millésime, en l'occurrence ici 1986, et qu'ils sont élevés dans de vieux fûts de chêne pendant un minimum de 7 ans. Le porto résultant arbore une robe brunâtre et libère des parfums de noix et de fruits séchés. Ce porto sera excellent avec le fromage Stilton ou comme tel, en guise de digestif.
572776 (TD) 750 mL 58,95 $ |
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PORTO TAWNY 10 ANS D'ÂGE QUINTA DO VALLADO
NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rouge pâle avec des reflets brunâtres. De délicats effluves de noix et de marmelade s'échappent du verre. Mi-corsé, bouche soyeuse, nuances tonifiantes d'agrumes et caractère noiseté. Une longue finale équilibrée signe ce porto tout à fait adorable. Note – 91. (Nicos Neocleous, www.wineloverspage.com, juillet 2004)
083592 (TD) 750 mL 37,95 $ |
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